斩获厨艺　妆点味蕾

——黄浦区回民小学教工幸福校园活动

 

2017年3月24日下午，工会开展“斩获厨艺　妆点味蕾”的幸福校园活动，组织全体教师来到中华职业学校，制作中式点心和烧制海派菜肴，老师们在感受烹饪乐趣的同时，分享了幸福与甜蜜。

点心组，老师们在专业点心师现场教授指导下，很快就掌握了做月饼的步骤和诀窍。搅拌、揉面、成形等每一步都一丝不苟。活动中，大家相互交流探讨，忙得不亦乐乎，体验着动手以及合作的乐趣。特别是在样式设计环节老师们更是发挥想象力和创造力，各显神通把月饼“打扮”得漂亮而富有童趣。

而烧菜则以教工日常生活的制作为抓手，让教师学习到一道简单而可口的本帮菜肴——糟溜鱼片，这道菜很受教师的青睐。大家在厨房里或操弄着厨刀切、批，或挥舞着锅铲不停地翻炒，伴随着一阵阵欢声笑语，很快，诺大的厨房里就飘出一阵阵令人垂涎的菜香。

这次活动让教师们在紧张的教育教学工作之余，释放压力，保持愉悦心态，同时也彰显了我校幸福文化的魅力！

 

 

杨莉

2017.3.27